Eten & Drinken
Keukenkaravaan: Voedselbos Oogstwold
TIJDSTIP
12:30, 17:00 en 20:00
LOCATIE
De Pukkel
DATUM
vr 29 augustus
De mobiele Keukenkaravaan van Doeksen-karren trekt weer over Vlieland! Je treft ‘m in de Pukkel, naast het Sportveld. Vier waanzinnige chefs presenteren dagelijks unieke menu’s, op maat samengesteld voor Into The Great Wide Open. Dit is je kans! Via de shop reserveer je vast een plekje, dan weet je zeker dat je terecht kunt. Eten bij de Keukenkaravaan duurt zo’n 90 minuten.
Moerbei, toona en hemelsleutel: het is geen toverspreuk, maar een greep uit de eetbare planten in het twintig jaar oude voedselbos Oogstwold in Oost-Groningen. Jorik en Bauke hebben gezamenlijk 40 jaar culinaire ervaring en verruilden in ‘22 de stedelijke gastronomie voor die van het platteland. Op vrijdag geven ze je een eetbare rondleiding door hun voedselbos, vol tertiaire aroma’s en plantaardige grondstoffen. Korter wordt de voedselketen bijna niet! Er is pairing mogelijk met wijnen en zelfgemaakte dranken. Oogstwold verwent je met toekomstbestendige gastronomie.
Allergenen: Gluten, ei, mosterd, koemelk, noten (sporen van lupine). Het is helaas niet mogelijk om rekening te houden met verdere allergieën.
Lees hier meer over eten & drinken op Into The Great Wide Open.
MEER ZIEN
NIEUWSBRIEF
Ontvang POST, onze nieuwsbrief over wat ons beweegt, inspireert, fascineert of simpelweg leuk is.
INTO THE GREAT WIDE OPEN
INTO THE GREAT WIDE OPEN
INTO THE GREAT WIDE OPEN
NIEUWSBRIEF
Ontvang POST, onze nieuwsbrief over wat ons beweegt, inspireert, fascineert of simpelweg leuk is.
INTO THE GREAT WIDE OPEN
INTO THE GREAT WIDE OPEN
INTO THE GREAT WIDE OPEN
NIEUWSBRIEF
Ontvang POST, onze nieuwsbrief over wat ons beweegt, inspireert, fascineert of simpelweg leuk is.
INTO THE GREAT WIDE OPEN
INTO THE GREAT WIDE OPEN
INTO THE GREAT WIDE OPEN
